Тушеная капуста – очень известное блюдо. Каждая хозяйка делает ее по своему рецепту.
Секрет этого рецепта в том, что все овощные ингредиенты берутся практически в равных количествах. Поэтому, правильнее было бы сказать, что это «овощи, тушеные с грибами». Но Continue reading
Для теста используйте:
— пол стакана сметаны;
— 60 гр. маргарина;
— один сырой желток;
— 700 гр. просеянной муки.
Для начинки подготовьте:
— луковицу – 1 шт.
— полкилограмма свежих грибов (лучше Continue reading
— полкилограмма вареного картофеля;
— 30 гр. сыра;
— две луковицы;
— 300 гр. свежих грибов;
— ветчина – 160 гр.
— 2 стакана сметанного соуса
— 75 гр. масла сливочного;
— Continue reading
Для теста вам понадобится:
— вода – 0,8 ст.
— два стакана блинной муки;
— соль
Для начинки потребуется:
— 100 гр. сала шпик;
— ½ ст. молока/воды;
— 0,2 кг. грибов;
— Continue reading
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие компоненты:
— Свежие грибы шиитаке (также подойдут шампиньоны и эринги) – 0,5 кг.
— Свиное сало – 200 гр.
— Репчатый лук – 3 шт.
— Специи – по Continue reading
Приготовление уникального исконно русского блюда невозможно без таких продуктов:
— сушенных грибов – 100 гр.
— мускатного ореха – на острие ножа.
— стакана риса;
— просеянной муки
— соли, зеленого горошка и зелени добавлять по Continue reading
Уникальный рецепт сложно представить себе без следующего набора продуктов:
— сливочного масла – 1 ст. л.
— полкилограмма белых грибов/подосиновиков/подберезовиков или любых культивируемых грибов;
— сливок – 200 мл.
— несколько пучков разной зелени;
— Continue reading
Ингредиенты:
— Помидор – 1 шт. (или же заменить 2 шт. чернослива).
— Зеленый лук – 50-100 гр.
— Луковица – 1 шт.
— Сметана – 3 ст. л.
— Яйцо отварное – 1 шт. Continue reading
Сложно представить изысканный салат без следующих продуктов:
— картошки – 4 шт.
— одного репчатого лука
— зеленых листьев салата – 100 гр.
— грибов – 400 гр.
— одного помидора;
— 200 мл. Continue reading
Это вкуснейшее блюдо невозможно приготовить без следующих компонентов:
Популярный вариант приготовления Continue reading
Необходимые компоненты:
— лук;
— вода;
— сметана;
— свежие грибы;
— соль;
— пассированная мука.
Способ приготовления:
— сельдерей (кочанный);
— морковь;
— лук;
— культивируемые грибы;
— чеснок, укропные ветки.
Для маринада:
— сахар
— лавровый лист;
— вода;
— уксус.
Приготовление:
Используемые компоненты:
— желатин;
— грибы;
— соль, чеснок;
— рассол/маринад;
— вода.
Способ приготовления:
Первый вариант:
Тщательно промойте грибы, обчистите и нарежьте кусочками. Отварите их в подсоленной воде на среднем огне, на протяжении 20 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, промойте холодной кипяченой водой, охладите, пропустите через мясорубку. Переложите массу в сковородку с Continue reading
(радость для гурмана!)
Если вы не знаете, какие есть простые блюда с грибами, попробуйте приготовить котлеты таким образом, они получатся очень сочными, вкусными и с хрустящей корочкой. Попробуйте, и вы точно влюбитесь в этот рецепт!
Ингредиенты:
■ куриное мясо без Continue reading
На 15 штучек больших сушек (диаметром 5-6 см):
— 100 г тертого твердого сыра
— 150 г окорока или ветчины
— 4 ст. л. грибов, пожаренных с луком (примерно 200 гр. любых свежих грибов)
— сладкий красный Continue reading
На одну упаковку питы (5 штук) вам понадобится:
— 500 г любых свежих грибов, заранее отваренных,
— 250 г твердого сыра
— 5 зубчиков чеснока
— 20 штук помидоров черри
— 200 г соуса песто
— соль, перец Continue reading
На 300 г любых свежих грибов возьмите:
— 200 г твердого сыра,
— 1 шт. репчатого лука,
— 2 куриных яйца,
— 50 г черных маслин без косточек,
— 2-3 ст. ложки майонеза,
— Continue reading
На 250 г любых грибов, мелко нарезанных необходимо:
— 1 луковица
— пару зубчиков чеснока
— 1 ч. л. сушеного укроп или других трав по вкусу
— щепотка соли
— 1 яйцо.
— 50 г муки
Приготовление: Continue reading
Ингредиенты:
На 300 г свежих грибов любого сорта вам понадобится:
— 20 мл растительного масла,
— 1,2 л воды,
— 3 клубня картофеля,
— 1 крупная морковь,