Интересный салат из свежих грибов

Это вкуснейшее блюдо невозможно приготовить без следующих компонентов:

  • двух варенных яиц;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • полстакана сметанного продукта;
  • 300 гр. вешенок/шампиньонов;
  • 1 ст. л. лимонного или яблочного сока;
  • одного яблока;
  • двух помидор;
  • зелени, сахара и соли.

Популярный вариант приготовления весеннего грибного салата:

  • Культивируемые грибы нарежьте небольшими кусочками, выложите на сковородку и протушите их до полной готовности со сливочным маслом, п после остудите;
  • Затем нарежьте кружочками (лучше всего тонкими) яблоко, яйца и помидоры;
  • Подготовленные компоненты нужно слоями укладывать на блюдо, заливая каждый из них сметаной;
  • Прежде чем подавать на стол украсьте сверху салат зеленью с соком, солью и сахаром.