Это вкуснейшее блюдо невозможно приготовить без следующих компонентов:
- двух варенных яиц;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- полстакана сметанного продукта;
- 300 гр. вешенок/шампиньонов;
- 1 ст. л. лимонного или яблочного сока;
- одного яблока;
- двух помидор;
- зелени, сахара и соли.
Популярный вариант приготовления весеннего грибного салата:
- Культивируемые грибы нарежьте небольшими кусочками, выложите на сковородку и протушите их до полной готовности со сливочным маслом, п после остудите;
- Затем нарежьте кружочками (лучше всего тонкими) яблоко, яйца и помидоры;
- Подготовленные компоненты нужно слоями укладывать на блюдо, заливая каждый из них сметаной;
- Прежде чем подавать на стол украсьте сверху салат зеленью с соком, солью и сахаром.