Необходимые компоненты:

— лук;

— вода;

— сметана;

— свежие грибы;

— соль;

— пассированная мука.

Способ приготовления:

1. Грибы порезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю и посолить;
2. Затем добавить пожаренную соломкой луковицу, залить водой и протушить все компоненты на протяжении получаса;
3. После чего заправить грибы смесью из муки и сметаны, и довести состав до кипения.