Уникальный рецепт сложно представить себе без следующего набора продуктов:
— сливочного масла – 1 ст. л.
— полкилограмма белых грибов/подосиновиков/подберезовиков или любых культивируемых грибов;
— сливок – 200 мл.
— несколько пучков разной зелени;
— Continue reading
Для его приготовления вам понадобятся следующие компоненты:
— Рис – 1,5 ст.
— Репчатый лук – 2 шт.
— Подсолнечное масло – 3 ст. л.
— Вода – 3 ст.
— Сушеные грибы – Continue reading
— Вода – 0,5 ст.
— Сливки – 0,5 ст.
— Куриные желтки – 2 шт.
— Грибы – 0,3 кг.
— Белый обычный батон – 1 шт. (или же маленькие круглые булочки Continue reading
Для этого рецепта вам понадобится:
— Печеночный паштет – 200 гр.
— Грибы – 0,5 кг.
— Зелень (желательно петрушка) – по вкусу.
Как приготовить фаршированные грибы:
1) В первую очередь необходимо удалить все ножки у шампиньонов, Continue reading
— Манка – 3 ст. л.
— Репчатый лук – 3 шт.
— Шампиньоны – 0,8 кг.
— Сливочное или же топленое масло – 1-2 ст. л.
— Сухари для панировки – 4 Continue reading
Для его приготовления вам понадобится:
— Растительное рафинированное или оливковое масло – 100 гр.
— Гренки – 300 гр.
— Шампиньоны – 300 гр.
— Чесночная долька
— Соль, перец, зелень и лимонный сок – Continue reading
Ингредиенты:— Сливки – 1ст.
— Вареные куриные яйца – 2 шт.
— Вешенка – 0,5 кг.
— Бульон из мяса – 1 л.
— Сл. масло – 2 ст. л.
— Мука – Continue reading
— Вода – 1 л.
— Отварной горох – 4 ст. л.
— Свежие грибы – 300 гр.
— Луковица – 1 шт.
— Морковка – 1 шт.
— Сливочное масло – Continue reading
Для приготовления блюда вам понадобится:
— Говядина – 120 гр.
— Морковь – 2 шт.
— Коренья петрушки – 1 шт.
— Шампиньоны – 300 гр.
— Вода – 1-2 л.
— Репчатый лук Continue reading
— Отварные яйца – 2 шт.
— Сл. масло – 1 ч. л.
— Вода – 1-2 л.
— Вешенка – 200 гр.
— Картофель – 3 шт.
— Морковь – 2 Continue reading
— Квашенная капуста – 400 гр.
— Вода – 2-3 л.
— Говядина – 400 гр.
— Свежие грибы – 400 гр.
— Лук – 2 шт.
— Коренья петрушки – 2 шт.
— Continue reading
Необходимые компоненты:
— пару литров воды;
— по одному корню петрушки и сельдерея;
— полкилограмма шампиньонов;
— пять картофелин;
— 30-45 гр. масла (подсолнечного);
— 3 ст. л. перловки;
— три луковицы;
— Continue reading
Для его приготовления необходимо:
— Свежие грибы – 600 гр.
— Репчатый лук – 2шт.
— Отвар (лучше всего подойдет овощной) – 1 ст.
— Мука – 2 ст. л.
— Сливочное или топленое масло Continue reading
Для приготовления блюда вам понадобится:
— Мясной бульон (можно сварить из кубиков) – 1 л.
— Луковица (мелко измельченная) – 1 ст.
— Сметана – 100 гр.
— Мука – 2-3 ст. л.
— Шляпки Continue reading
Необходимые компоненты:
— Вода или куриный отвар – до 1,5 л.
— Репчатый лук – 1 шт.
— Лапша или вермишель – 60-80 гр.
— Морковь и коренья петрушки – по 1 шт.
— Сл. масло Continue reading
Ингредиенты:
— Помидор – 1 шт. (или же заменить 2 шт. чернослива).
— Зеленый лук – 50-100 гр.
— Луковица – 1 шт.
— Сметана – 3 ст. л.
— Яйцо отварное – 1 шт. Continue reading
На 300 гр брокколи возьмите:
— 200 гр шампиньонов,
— 2 шт. плавленых сырков,
— 2-3 штуки средних по величине клубня картофеля,
— 1 небольшую морковь,
— Соль, растительное масло для обжарки
Приготовление:
1. Шампиньоны разрезаем на пластинки, морковь Continue reading
— Шампиньоны свежие – 400 г,
— масло сливочное – 2 ст. ложки,
— молоко – 2 стакана,
— соус мясной белый,
— желтки сырые – 4 шт.
Для соуса мясного белого:
— мука – 2 ст. Continue reading
— Шампиньоны – 400 г,
— масло сливочное – 2 ст. ложки,
— сухари панировочные – 2–3 ст. ложки,
— лимон – 0,5 шт.,
— соль, перец черный молотый – по вкусу.
Как жарить грибы:
1) Промойте и Continue reading
Компоненты:
— Подсолнечное масло – 3 ст. л.
— Морковка – 1 шт.
— Грибы (лучше всего подойдут шампиньоны) – 300 гр.
— Свежие помидоры – 3-4 шт.
— Яблоко – 1 шт.
— Continue reading