Ингредиенты:

— Шампиньоны – 400 г,
— масло сливочное – 2 ст. ложки,
— сухари панировочные – 2–3 ст. ложки,
— лимон – 0,5 шт.,
— соль, перец черный молотый – по вкусу.

Как жарить грибы:
1) Промойте и отварите грибы, а затем откиньте их на дуршлаг;
2) После того как вся лишняя жидкость стечет, нарежьте шампиньоны кусочками, обваляйте их в сухарях и обжарьте в подсолнечном масле, сверху присыпав перцем;
3) Перед подачей к столу украсить дольками лимона.