Ингредиенты:
- 400 г грибов,
- 4-5 клубней картофеля,
- 1/2 стакана растительного масла,
- 1 ст. ложка томата-пюре,
- луковица, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа.
Ингедиенты:
Гриб вешенки-500г,
картофель-500г,
лук репчатый (среднего размера)- 2 шт.,
масло подсолнечное рафинированное,
укроп, петрушка, соль ,перец черный молотый по вкусу. Обжариваем вешенку на растительном масле с открытой крышкой в течение 10 минут на среднем огне. Добавляем крупно нарезанный полукольцами Continue reading
Что приготовить из вешенки?
Многие известные блюда приобретают новый вкус с добавлением устричного гриба — вешенки.
Этот рецепт оригинален тем, что начинка сделана в виде фарша, и лука в нем больше, чем грибов. Поэтому у зраз слегка сладковатый, оригинальный привкус. Continue reading
Простой и вкусный рецепт. Тесто готовится очень быстро. Он без дрожжей, на сметане. Такое же я использовала в рецепте «Пицца с вешенками».
Итак, нам понадобятся:
— 200 грамм сметаны,
— 250 грамм муки в/с,
— 1/3 чайной ложки соды,
— 500 гр картофеля,
— 50 гр сливочного масла,
— 1 столовая ложка оливкового масла,
-200 гр лука репчатого,
— 200 гр вешенки,
— растительное масло для жарки,
— соль и перец по вкусу.
По желанию в начинку можно положить отваренное мясо.
Continue reading
Ингредиенты:— 600 — 700 гр. картофеля (3-4 крупных клубня),
— 1 яйцо,
— 1 столовая ложка молока или сливок (если понадобится),
— 20+20 гр. сливочного масла,
— десертная ложка оливкового или подсолнечного масла,
— 200 грамм вешенки (подойдет обычная Continue reading
Пицца – одно из немногих блюд, которое имеет столько разнообразных рецептов приготовления. Тесто для пиццы готовят с дрожжами и без, толстое, тонкое, слоенное – разное. Вариаций начинок – еще больше.
У нас тесто на сметане, начинка – с вешенками.
Все, кто пробовал это блюдо, не могли поверить, что сделано оно не из мясного фарша, а из самой обыкновенной вешенки. Сочетание грибов, твердого сыра, феты и сливок дало такой уникальный вкус, что сказать фразу «пальчики оближешь» — будет совсем не Continue reading
На две порции:— 4 куриных яйца,
— 200 мл (стакан) 10% сливок,
— 7-8 кочанчиков брюссельской капусты,
— одна большая луковица репчатого лука,
— 100 грамм свежих грибов вешенка,
— одна столовая ложка оливкового масла,
— 30 грамм сливочного Continue reading
Это блюдо готовится быстро, и оно настолько вкусное, что съедается также быстро.
Например, для легкого романтического ужина для двоих – готовьте и наслаждайтесь.
Ингредиенты:
— 400 гр. грибов вешенка (кстати, вы знали, что в англоязычных странах его называют Continue reading
Необходимые компоненты:— два-три штуки репчатого лука;
— 3 ст. л. масла растительного;
— столовая ложка томатной пасты;
— 500 гр. грибов вешенок;
— 15 гр. муки;
— стакан сметаны;
— стручок зеленого Continue reading