Закуски | Люблю грибы

Необходимые компоненты:

— Вода – 0,5 ст.
— Сливки – 0,5 ст.
— Куриные желтки – 2 шт.
— Грибы – 0,3 кг.
— Белый обычный батон – 1 шт. (или же маленькие круглые булочки Continue reading →

Для этого рецепта вам понадобится:

— Печеночный паштет – 200 гр.
— Грибы – 0,5 кг.
— Зелень (желательно петрушка) – по вкусу.

Как приготовить фаршированные грибы:

1) В первую очередь необходимо удалить все ножки у шампиньонов, Continue reading →

Для его приготовления вам понадобится:

— Растительное рафинированное или оливковое масло – 100 гр.
— Гренки – 300 гр.
— Шампиньоны – 300 гр.
— Чесночная долька
— Соль, перец, зелень и лимонный сок – Continue reading →

Ингредиенты:

— Шампиньоны – 400 г,
— масло сливочное – 2 ст. ложки,
— сухари панировочные – 2–3 ст. ложки,
— лимон – 0,5 шт.,
— соль, перец черный молотый – по вкусу.

Как жарить грибы:
1) Промойте и Continue reading →

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

— хлеб;

— чеснок, молотый перец, соль;

— шампиньоны;

— листья салата, зелень;

— яйцо;

— лимонный сок.

Приготовление:

1) Сначала следует хорошо промыть грибные шляпки, просушить Continue reading →

Для приготовления этого рецепта вам понадобится:

— шампиньоны;

— репчатый лук;

— растительное масло;

— сахар, перец, уксус;

— кетчуп;

— майонез;

— яблоко;

— хлеб;

— угорь;

— листья салата.

Способ приготовления:

1. Предварительно грибы следует очистить, порезать небольшими ломтиками, Continue reading →

Ингредиенты:

Возьмите один килограмм домашнего творога и:

— 4 куриных яйца,
-400 гр шампиньонов,
— 5-6 столовой ложки жирной домашней сметаны или 80 гр сливочного масла 82% жирности,
-1 чайная ложка соды с горкой,
— соль по вкусу, примерно 1 Continue reading →

Ингредиенты:

На 500 гр свежих шампиньонов:
— 100 мл. растительного масла
— 50 мл. уксуса яблочного 3–4%
— 2–3 зубочка чеснока
Также нам понадобятся следующие специи:
— 2–3 штучки лаврового листа
— 1 чайная ложка поваренной соли
— по половине Continue reading →

Ингредиенты:

На 18 штук шляпок грибов шампиньонов:

— 200 гр крабового мяса ,
-3 столовых ложки майонеза,
— 2 ст. л.  натертого пармезана,
— 3 ст. л. панировочных сухарей,
— 1 зубчик чеснока.

1. Раздавите зубок чеснока и разотрите Continue reading →