Бутерброды с шампиньонами

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

— хлеб;

— чеснок, молотый перец, соль;

— шампиньоны;

— листья салата, зелень;

— яйцо;

— лимонный сок.

 

Приготовление:

1) Сначала следует хорошо промыть грибные шляпки, просушить их бумажным полотенцем, посолить, выложить на смазанный жиром противень и отправить запекаться в духовку;

2) После чего достать шампиньоны остудить их, нарезать кубиками и смешать вместе с хорошо перетертым маслом;
3) Кусочки хлеба промазать грибной смесью, украсить сверху лимоном, мелко нашинкованным яйцом и половинками маслин.