Румынский плов из сушеных грибов Для его приготовления вам понадобятся следующие компоненты: — Рис – 1,5 ст. — Репчатый лук – 2 шт. — Подсолнечное масло – 3 ст. л. — Вода – 3 ст. — Сушеные грибы – Continue reading →
Грибной соус 1 вариант приготовления Необходимые компоненты: — 2 ст. грибного бульона; — 30 гр. сливочного масла; — 0,4 кг. Свежих грибов (или же 200 гр. сушенных); — одна репчатая луковица; — столовая ложка муки; — лавровый лист и специи по вкусу. Continue reading →
Бульон из сушеных грибов Необходимые ингредиенты: — грибы сушеные, коренья; — лук; — зелень; — соль (по вкусу) Приготовление: 1. Сначала следует проварить грибы на маленьком огне в течении 20-30 мин.; 2. После чего добавьте коренья, предварительно разрезанную пополам луковицу, посолите и варите Continue reading →
Солянка из сушеных грибов Для приготовления этого блюда вам понадобится: — сушенные грибы (вполне подойдут культивируемые); — томатная паста-пюре; — лук, зелень; — сливочное масло; — соленые огурцы; — маслины (без косточек) и каперсы; — сметана; — лимон; — соль, лавровый лист, перец горошком. Continue reading →
Икра из сухих грибов Многих хозяек интересует: что приготовить из сушеных грибов? Ниже предлагаем вам интересные рецепты, которые помогут разнообразить ваш стол: 1. Икра из сухих грибов Ополосните сушеные грибы, замочите на ночь в холодной воде. Утром слейте настой в отдельную емкость и Continue reading →
Крем-суп из сушеных грибов Ингредиенты: На 100 г любых сушеных грибов понадобится: — 80 г сливочного масла, — 200 г густой 20% сметаны, — 2 ст.л. муки, — перец, соль. Сушеные грибы хорошо промыть в проточной воде и замочить в холодной Continue reading →