Необходимые ингредиенты:

— грибы сушеные, коренья;
— лук;
— зелень;
— соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Сначала следует проварить грибы на маленьком огне в течении 20-30 мин.;

2. После чего добавьте коренья, предварительно разрезанную пополам луковицу, посолите и варите до полной готовности;

3. Затем снимите грибной суп, дайте ему настояться и только после этого процедите;

4. Сами коренья и грибы нарежьте соломкой, добавьте зелень и перемешайте;

5. Смесь разложите по тарелкам и залейте сверху бульоном.